黃石港餅和孝感麻糖，這兩個(gè)普通得不能再普通的休閑食品，卻成為兩個(gè)城市產(chǎn)品形象大使。到黃石你不得不嘗嘗黃石港餅，到孝感你不得不打聽孝感麻糖。在武漢城市圈中，這兩個(gè)產(chǎn)品既是親兄弟，又是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

兩個(gè)產(chǎn)品的出生都源于一個(gè)與眾不同的故事。

黃石港餅，相傳清代嘉慶年間，湖北大冶劉仁八地方曾流傳一種群眾所歡迎的龍鳳餅（即后來的喜餅）。此地劉豐泰雜貨鋪糕餅師傅劉合意，在龍鳳餅的基礎(chǔ)上，用面粉、糖、油、桔餅等原料精制細(xì)作，一餅一面有麻，鼓起很高，并蓋有“吉祥”的大紅字樣，香酥可口，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村男女訂婚、娶媳招婿的一種必備的禮品，此餅就以作人的名字命名為“合意餅”。

到了清代同治年間，大冶殷祖地方木排商人殷華齋，馬禮門合伙，到長(zhǎng)江上游販木材到蘇洲一帶出售，一次木排行至黃石港江面撞破了一只鹽船，為此雙方各執(zhí)已見，爭(zhēng)論不休，后來官司從地方打到京都，木排商帶著“衛(wèi)生麻餅”（即把合意餅改成兩面上麻仁，麻色呈金黃，形如現(xiàn)在的港餅）作充饑食用，并作為貢禮，奉送朝庭有關(guān)文武大臣，由于此餅香酥芬芳，味美可口，被皇帝得知，要求排商獻(xiàn)上“貢餅”?；实燮穱L后，極為好感，木排商趁機(jī)呈上狀詞，皇帝看后，覺得木排商有理，御批四句文曰：“排來如山倒，船行如燕飛，鳴金三下響，如何燕不飛?！?

木排商打贏了官司，而“衛(wèi)生麻餅”也因此揚(yáng)名京都。后來在大冶．黃石港．石灰窯幾家開始了私營(yíng)。

清代后期，黃石港鎮(zhèn)建立，經(jīng)常有中外客貨輪進(jìn)出港口，商販云集，衛(wèi)生麻餅的銷路越來越大，由于麻餅銷路大，加之商販運(yùn)輸?shù)匠青l(xiāng)銷售，當(dāng)時(shí)是紙包十個(gè)成筒可用籮筐裝挑，消費(fèi)者口中傳頌著黃石港生產(chǎn)的麻餅的特色風(fēng)味，天長(zhǎng)日久，習(xí)慣上被人們稱為“港餅”。解放后，黃石港餅，在工藝上和包裝方面作了很大的改進(jìn)和提高。

如果說人們吃黃石港餅是在吃歷史，那么，人們吃孝感麻糖就是在吃一個(gè)有趣的故事：

相傳，有個(gè)糖坊老板娘，因?yàn)橛叙挷?，時(shí)常熬不住要偷糖吃。有一次，她正吃得津津有味時(shí)，看見老板進(jìn)屋來了，慌得她趕忙把一碗糖丟進(jìn)了裝芝麻的罐子里，沒想到卻被老板發(fā)現(xiàn)了。老板見糖上沾滿了生芝麻，要丟掉實(shí)在心疼，要弄掉生芝麻又沒有辦法，不由得十分生氣。這時(shí)，那個(gè)饞嘴的老板娘在邊上說道：“有辦法利用的，把它放在鍋里烙熟，好吃得很呢?！崩习逡辉嚕晃兜啦诲e(cuò)，后來，一位熬糖的老師傅從這件事上受到了啟發(fā)，由此創(chuàng)制出了孝感麻糖。

“黃石港餅”，賣的是歷史，“孝感麻糖”，賣的是民間傳說。

黃石港餅和孝感麻糖，都把自己的城市作為產(chǎn)品的名稱。這不僅營(yíng)銷了城市，也營(yíng)銷了產(chǎn)品，人們來黃石就會(huì)想到港餅，來孝感就會(huì)想到麻糖，他們知道以城市名稱命名產(chǎn)品的最大的好處是，產(chǎn)品帶著城市跑，城市帶著產(chǎn)品飛。

生產(chǎn)孝感麻糖的主要企業(yè)，曾經(jīng)有人將“孝感麻糖”的名稱改為“董世佳”，寓意“董永故里出產(chǎn)的佳品”。改命者的出發(fā)點(diǎn)是好的，但經(jīng)銷商和消費(fèi)者不理解改命者的意圖，以為“董世佳”是個(gè)人名，都不看好“董世佳”，其實(shí)，董世佳就是孝感麻糖，由于換了名字，造成這家生產(chǎn)“董世佳”產(chǎn)品的公司，為新名稱打市場(chǎng)花去了2000萬元的廣告費(fèi)，而且還被一批民營(yíng)麻糖企業(yè)，高舉“孝感麻糖”招牌，擠進(jìn)大小超市。